重振全球贸易体系，需要美国摒弃霸权逻辑
在激烈的行业竞争下，重振此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。
当前连锁面馆品牌除了和府捞面，全球弃霸权逻还有遇见小面、全球弃霸权逻马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。和府捞面创立于2012年，贸易主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。
和府捞面一开始的定位是中高端，体系门店选址基本都在商场内部，体系设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。2023年12月，要美和府捞面举办的发布会上，要美其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。国摒开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。
除了行业内部竞争压力，重振整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，重振比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。据上述声明，全球弃霸权逻2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。
裁员了但没那么多近来，贸易和府捞面身陷诸多传言，贸易其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。
与之相比，体系面馆赛道并不占优。该公司之前日均供港水产量7至8吨，要美如今一天可供港20至30吨。
运输效率方面，国摒之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，重振现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。
/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：全球弃霸权逻佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。接下来，贸易还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。
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